Prestige – Cabernet Sauvignon

De kwaliteit van de cabernet in Oltenië is reeds bekend en die van Segarcea vormt daarop geen uitzondering. Als er al bevestiging nodig was, dan was dat door de gouden medaille die in 2010 werd behaald op de Séléctions Mondiales du Vin, in Quebec, Canada. De wijn heeft een extreem breed spectrum aan aroma’s door de lange maceratie van bijna acht weken en de 8-18 maanden lange rijping op eikenhouten vaten. Hetzelfde vinificatieproces draagt hoofdzakelijk bij tot de extractie van tannines en het verkrijgen van een diepe kleur.

De aroma’s variëren van jam tot vers vanillefruit. De olfactorische omvang wordt bevestigd in de smaak, waar de goed geïntegreerde tannines en de atletische body worden aangevuld met een lange en ruime afdronk.